반응형 냉면2 냉면 고수가 알려주는 함흥냉면 vs 평양냉면 완벽 비교 가이드 안녕하세요, 냉면을 사랑하는 분들을 위해 오늘은 한국 냉면의 양대 산맥이라 할 수 있는 함흥냉면과 평양냉면을 비교해 보는 시간을 갖도록 하겠습니다. 냉면은 여름철 대표적인 음식이지만, 그 매력은 계절을 가리지 않고 사랑받고 있습니다. 그런데, 냉면에도 지역에 따라 맛과 스타일이 다르다는 사실, 알고 계셨나요? 함흥냉면과 평양냉면은 그 차이가 매우 뚜렷해서, 각자의 취향에 따라 선호도가 나뉘곤 합니다. 이번 포스팅에서는 이 두 냉면의 기원부터 재료, 맛의 차이까지 상세하게 살펴보며, 어떤 냉면이 여러분의 입맛에 더 잘 맞을지 알아보겠습니다.1. 냉면의 기원평양냉면의 기원 평양냉면은 이름에서 알 수 있듯이 북한의 평양에서 유래되었습니다. 겨울철에 즐기던 계절 음식으로 시작된 평양냉면은, 오랜 역사를 가지고 .. 2024. 8. 13. 집에서 즐기는 시원한 여름 냉면, ‘집냉’ 열풍이 불다! 외식 물가 상승에 지갑 닫고, 집에서 냉면 만들기 도전!요즘처럼 고물가 시대에 모든 물가가 상승하고 있지요! 최근 냉면 한 그릇 값도 1만원을 훌쩍 넘어서면서, 이런 추세를 극복하고자 외식 대신 집에서 직접 냉면을 만들어 먹는 ‘집냉’이 새로운 트렌드로 떠오르고 있습니다. 고물가 시대에 가성비를 중시하는 소비자들이 늘어나면서, 집에서 간편하게 즐길 수 있는 냉면에 대한 관심이 높아지고 있는 것이죠. 왜 ‘집냉’이 인기일까요?가격 부담 완화: 외식 냉면 가격이 급등하면서, 집에서 직접 만들면 비용을 절약할 수 있다는 장점이 있습니다.맞춤형 냉면 즐기기: 시중 냉면은 맛이나 양이 정해져 있지만, 집에서는 자신이 좋아하는 재료와 양으로 냉면을 만들 수 있습니다.요리의 재미: 직접 냉면을 만들면서 요리하는 재미.. 2024. 8. 13. 이전 1 다음 반응형
